Tijdens de eerste nationale Voedseltop gisteren tekenden wethouder Jos van Bree, staatssecretaris Martijn van Dam, minister Edith Schippers en minister Ronald Plasterk samen met bestuurders van 11 andere steden en de provincie Gelderland, de City Deal ‘Voedsel op de stedelijke agenda’.
In de City Deal spreken zij af een aantal opgaven rondom voedsel, economie, duurzaamheid en gezondheid in de stad verder te gaan uitwerken. Steden, zo vinden zij, spelen een belangrijke rol bij het ontwikkelen en in de praktijk brengen van integraal voedselbeleid. In veel steden zijn al projecten en initiatieven rondom voedsel die bijdragen aan het verbeteren van het stedelijke voedselsystemen. Ons voedselsysteem staat voor een grote opgave: vandaag én in de toekomst ecologisch houdbaar, gezond en veilig voedsel produceren voor steeds meer mensen. Dit op een manier die ervoor zorgt dat producenten er een goede boterham aan kunnen blijven verdienen, zie ook het filmpje.
Een opgaaf waaraan ook Helmond zeker haar steentje kan bijdragen aldus B&W. In onze stad zijn een groot aantal voedselverwerkende bedrijven gevestigd en Food Tech Brainport die zich ook bezighouden met gezond en veilig voedsel produceren. Daarnaast is een duurzame en gezonde stad een belangrijk speerpunt van de gemeente Helmond.
Wat hebben steden nu toe te voegen aan voedselbeleid? Maar liefst 70% van de Nederlandse consumenten woont in een stad. Voedsel levert hier veel werkgelegenheid op. Voor iedereen die in de voedseleconomie werkt, omdat diezelfde economie veel verkeer in de steden met zich meebrengt, maar ook omdat voedsel een directe link heeft met de gezondheid van stadsbewoners. Daarnaast wordt de ecologische voetafdruk van een stad voor ongeveer 40 procent gevormd door de voedselvoorziening. In de gisteren in The New Farm in Den Haag ondertekende City Deal zoeken verschillende overheden samen naar oplossingen voor deze stedelijke voedseluitdagingen.
De City Deal richt zich op alle facetten binnen het voedselsysteem: Van boer tot bord. Vanuit de Citydeal Voedselbeleid worden vraagstukken aangepakt binnen thema’s als gezondheid, economie en klimaat. Gemeentes, andere overheden en ketenpartijen leren van elkaar en werken samen aan een brede aanpak voor stedelijke voedselopgaven.
In de City Deal werkt de gemeente Helmond samen met Almere, Amsterdam, Den Haag, Ede, Groningen, ’s-Hertogenbosch, Leeuwarden, Oss, Rotterdam, Utrecht en Venlo, met ketenpartijen binnen de stad en in het omliggende landelijk gebied. Ook de provincie Gelderland en de ministeries van Economische Zaken, Volksgezondheid, Welzijn en Sport en Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties doen mee.